Otyłość i nadwaga są poważnym problemem dotyczącym coraz to szerszej grupy
osób nie tylko w Polsce ale i na całym świecie. Wszędzie widzimy wiele informacji, jak
zdrowo się odżywiać, co jeść, a czego nie jeść, aby osiągnąć wysportowaną
sylwetkę. Nawał informacji często wprowadza nas w zdezorientowanie
i brak wiary, że jakakolwiek dieta będzie pomocna nam przy zrzuceniu zbędnych
kilogramów. Rzeczywiście, wśród bardzo wielu diet, jedynie niektóre są
naprawdę godne polecenia i przetestowania bez obaw na własnej skórze. Na pewno
należy do nich dieta portal (zwana także dietą Dukana), która została
opracowana przez Pierra Dukana - francuskiego doktora. Ciekawy
program żywieniowy, inaczej dieta protal, nie wiąże się z koniecznością radykalnego
ograniczenia spożywanych przez nas produktów czy regularnego katowania się na siłowni. Silna wola pozwoli wszystkim
przyzwyczaić się do nowych nawyków żywieniowych i osiągnąć idealną
sylwetkę bez powracającego efektu jo-jo
Dukan zaczął interesować się dietetyką z myślą o osobach potrzebujących pomocy. Przy stosowaniu diety Dukana można zrzucić nawet dużą nadwagę
(20-40kg). Średnio, pierwsze dwa miesiące owocują spadkiem wagi o około
5-15kg kg. Przy nadwadze solidnej, przyjmuje się średnio jeden tydzień diety
na kilogram wagi. W praktyce jest to jednak sprawa indywidualna -
mniejsza nadwaga zaowocuje równie szybkim spadkiem wzrostu, ale
w drugiej fazie, spadek ten nieco wyhamuje.

Każda dieta ma swoje lepsze i gorsze okresy, jednego sezonu modna jest dieta Kopenhaska, a innego odchudzamy się zgodnie z grupą krwi. Od jakiegoś czasu na naszych salonach króluje dieta Dukana. Gwiazdy nie mają obaw przed ujawnieniem która z diet
Na tym etapie powinniśmy oprzeć menu o chude mięso i nabiał. Metoda przypomina sposób działania nagłej głodówki, z tym że organizm otrzymuje wszelkie niezbędne składniki.
Nasz jadłospis z pierwszego etapu można wzbogacić o warzywa (surowe lub gotowane) Co 5 dni będziemy zmieniali nasze menu: same proteiny, następnie proteiny i warzywa.
Jest to najważniejszy etap diety, który pozwoli utrzymać osiągniętą wagę. Teraz będziemy utrwalali dobre nawyki. Długość tej fazy zależy od ilości zgubionych kilogramów.
Na tym etapie cieszymy się już pewnie nową, idealną sylwetką. Aby jej jednak nie stracić, raz w tygodniu powracajmy do menu z fazy ataku. Etap ten towarzyszyć nam będzie już zawsze.